TĂMÂIOASĂ
RIESLING FETEASCĂ
MERLOT BUSUIOACĂ

Fetească albă, Fetească regală, Riesling, Merlot, Busuioacă, Fetească neagră și Tămâioasă românească, emblema Pietroasei. Sunt multe de spus despre struguri și vinuri.

STRUGURII NOȘTRI

Tămâioasă românească – originar din Grecia Antică, este cultivat din timpuri străvechi și pe teritoriul României. Se cultivă în special în podgoriile Cotnari, Dealu Mare, Ștefănești Argeș, Dealurile Craiovei, Drăgășani și Pietroasa. Vinurile produse din Tămâioasă sunt albe, dulci și demidulci, cu o aromă intensă, dulce și florală.

Busuioacă de Bohotin – soi românesc, este specific localității Bohotin din Moldova, de unde îi provine, de altfel, și numele. Este cultivat azi mai ales în podgoriile Huși și Dealu Mare. Din el se obține un vin rosé, dulce sau demidulce, cu un gust deosebit, complex și delicat în același timp. Suportă o învechire de 8-15 ani, moment în care atinge gradul de excelență.

Fetească albă – un vechi soi românesc, cel mai răspândit de la noi din țară datorită capacității mari de adaptare la condițiile climatice și de sol. Se cultivă în Transilvania, Moldova, dar și în podgoria Dealu Mare din Muntenia. Din el se obțin vinuri albe, seci și demiseci, de înaltă calitate. Este un soi medaliat pe plan local și internațional.

Fetească regală – soi originar din județul Mureș, este considerat unul dintre cele mai valoroase soiuri românești. În prezent este cultivat în majoritatea podgoriilor, zonele prielnice fiind Transilvania, Moldova, Crișana și Maramureș. Din el se produc vinuri albe, de calitate, cu o aromă florală, dar și vinuri spumante.

Fetească neagră – soi românesc, cultivat încă din perioada dacilor, provine din vița sălbatică și este de o calitate extraordinară. Azi se regăsește mai ales în regiunea viticolă Moldova, dar și în Dealu Mare sau Ștefănești. Se obține din el un vin roșu memorabil, sec, demisec sau demidulce, cu un parfum care amintește de prune uscate și fructe de pădure.

Merlot – soi internațional, rezistent la temperaturi joase, dar și la secetă, este, alături de Cabernet Sauvignon, unul dintre cele mai răspândite sortimente din lume. Dă un vin roșu, bogat în zaharuri în anii secetoși.

Riesling italian – soi internațional, se cultivă în România pentru vinuri superioare și spumante. Vinul obținut este alb, ușor acidulat, cu personalitate, într-o gamă largă, de la sec la demidulce.